PARCERIA
COOPEROURO ASSINA FINANCIAMENTO PARA CONSTRUÇÃO DE LATICÍNIO
A Cooperativa foi fundada em 2003, contando atualmente, com 130 associados, tendo comercializado mais de 2.000.000 litros de leite no último ano. Atualmente, a Cooperouro recolhe e comercializa cerca de 6.000 litros de leite/dia, sendo que toda a matéria-prima a ser processada no laticínio será produzida pelos cooperados, cujos benefícios serão o aumento no preço do litro de leite a partir da implantação da indústria, além da participação na distribuição dos lucros no final de cada ano.
O lacticínio terá capacidade de industrializar até 10.000 litros de leite/dia e inicialmente serão produzidos queijos tipo minas, prato, mussarela e parmesão. Até 2012 a Cooperouro pretende industrializar 2.500.000 litros de leite/ano, produzindo também iogurte, bebida láctea, ricota e doce de leite.
A construção do lacticínio é a concretização do empenho da Diretoria da Cooperouro para a realização de uma aspiração dos cooperados, que terão além do aumento da renda, maior garantia de comercialização de seus produtos. A obra foi iniciada e o começo da produção deverá ocorrer antes do final do ano.
Esse empreendimento faz parte da estratégia do Desenvolvimento Regional Sustentável – DRS do BANCO DO BRASIL, que tem por objetivo incentivar atividades economicamente viáveis, socialmente justas e ecologicamente corretas e conta com a fundamental parceria da Prefeitura de Ouro e EPAGRI, cada um fazendo sua parte em prol do desenvolvimento da atividade leiteira do Município. Além do financiamento da indústria, há também o financiamento de animais e de infraestrutura nas propriedades, sempre contando com assistência técnica e orientação da EPAGRI e de outros profissionais especializados.
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