Wine Bar

O Wine Bar oferece com exclusividade o chopp de trigo alemão Erdinger. É a segunda casa no estado a oferecer esse chopp. Além disso, a carta de cervejas oferece mais opções da Alemanha, como a HB Original, da Argentina (Warsteiner Premium), da Holanda, (La Trappe Blond), e outras marcas importadas, além de cervejas brasileiras, como a Therezópolis Gold.

Na carta de frios, os clientes podem escolher entre Salame Milano, Copa Magra, Culatello, Salame de Javali e Presunto Tipo Parma, Queijo Colônia, Gorgonzola, Provolone, Brie, Carmembert e Randon Tipo Grana, que é uma variação do queijo Parmesão.

Não há outra casa como a Intervinhos no interior do Estado. De acordo com o proprietário, o enólogo e sommelier Ernesto Júlio Bersaghi, o Wine Bar explora todos os produtos importados que a casa oferece para serem experimentados em um ambiente agradável, descontraído e com um horário diferenciado.

O sommelier explica que o Wine Bar tem um conceito diferente: ?Oferecemos um espaço para que as pessoas saiam do trabalho e possam tomar uma taça de espumante ou experimentar uma bebida que ainda não conhece, e também levar produtos para consumir em casa?, explica.

Segundo Ernesto, a Intervinhos também busca instigar o interesse das pessoas por explorar a gastronomia. ?Queremos que as pessoas tenham vontade de cozinhar mais e que encontrem produtos diferenciados para aprimorar os seus pratos?, diz.

A partir de agora, o horário de funcionamento da Intervinhos é das 14h às 22h, de segunda a sexta-feira, e o bar abrirá das 18h às 22h durante a semana. Nos sábados, ambos funcionarão das 10h às 16h.