A sessão plenária ordinária da Câmara de Vereadores de Capinzal, realizada na segunda-feira, 28 de julho, e presidida por Kelvis Borges, teve como destaque a apresentação, votação e aprovação da Moção de Aplauso Nº 33/2025 ao Restaurante e Churrascaria Riquetti, em reconhecimento aos seus 48 anos de história, dedicação e relevante contribuição para o desenvolvimento econômico, social e cultural do município.

Fundado em 1977, no município de Ouro, o Restaurante Riquetti surgiu a partir da coragem empreendedora dos irmãos Riquetti, liderados por Sérgio Luiz Riquetti, que deixou a vida no campo ainda jovem, ao lado dos irmãos Ovideo Riquetti e Helcio Riquetti.

De alfaiates a restauradores, os irmãos trilharam uma trajetória marcada por trabalho incansável, visão de futuro e compromisso com a excelência no atendimento e na qualidade dos alimentos.

Ao longo das décadas, o Riquetti evoluiu sem perder sua essência, tornando-se uma referência gastronômica em Capinzal e o restaurante mais longevo da cidade. Mais que um ponto de alimentação, consolidou-se como espaço de convivência acolhedora, onde clientes de diferentes gerações criam memórias afetivas ao redor da boa mesa. Sua trajetória se mistura à própria história da comunidade local.

O espírito familiar permanece vivo na atual gestão, conduzida pela segunda geração, representada por Sérgio Riquetti Filho (Serginho), que honra o legado com respeito às tradições e inovação responsável.

A Câmara de Vereadores reconhece, com esta Moção, não apenas o êxito empresarial, mas também a contribuição do Restaurante Riquetti à identidade de Capinzal, como símbolo de perseverança, honestidade e paixão por servir.

Que este reconhecimento público sirva de inspiração a novos empreendedores e seja motivo de orgulho para todos que fazem parte dessa bela história.

Autoria da Moção: Dalva Luiza Dalcortivo

Vereadores que subscrevem: Francisco de Assis Sutil, Valmor de Vargas, Kelvis Borges, Rafael Edgar Tonial, Junior Muller, Enio José Paggi, Jair Pedro Toaldo e Kaue Oliveira.

Texto: Aldo Azevedo / Jornalista

Legenda da Foto: Representantes do Restaurante Riquetti e vereadores durante a entrega da Moção de Aplauso pelos 48 anos de plena atividade do restaurante.

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