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Apicultura

As obras da construção de um centro para processar o mel produzido na região de Capinzal começaram semana passada, no Parque de Exposições Domingos Pellizzaro. A Casa do Mel, como será chamado o local

 

Capinzal recebe incentivos para produção de mel

 

A região produz cerca 50 toneladas de mel por ano. O produto é extraído e escoado em condições não adequadas do ponto de vista sanitário. Isso dificulta a comercialização e põe em risco a saúde dos consumidores. A Casa do Mel, que funcionará dentro das normas técnicas e sanitárias, permitirá que os apicultores da região ofereçam um produto com maior valor agregado.

Cerca de R$ 24 mil estão sendo investidos na construção e na compra de equipamentos para a Casa, que terá 42 m². A execução da obra está a cargo da Andrioni Jr. Construções e Empreendimentos.

 

Estrutura da Casa do Mel já está sendo construída

 

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