Iniciativa do Sebrae/SC, Prefeitura de Biguaçu e CITeB, projeto busca elevar competitividade no ramo gastronômico com soluções inovadoras

Com o objetivo de elevar a competitividade dos pequenos negócios da gastronomia com soluções inovadoras e integração dos empresários, o Projeto Polo Gastronômico de Biguaçu está com inscrições abertas, entre os dias 18 e 28 de setembro, para projeto de capacitação. O evento é desenvolvido pelo Sebrae/SC, em parceria com a Prefeitura Municipal de Biguaçu e o Centro de Inovação e Tecnologia de Biguaçu (CITeB). As inscrições podem ser feitas pelo link: http://sebrae.sc/gastronomia-biguacu.  

Totalmente online e gratuito, o Projeto é voltado a empreendimentos de alimentação fora do lar inseridos no raio de atuação do Polo Gastronômico de Biguaçu. As capacitações terão foco em Gestão Empresarial, Inovação, Comunicação e Fortalecimento da Governança local do Polo Gastronômico.

Serão realizados 11 encontros de capacitações, no período de outubro a dezembro, uma vez por semana, com duração de duas horas. A capacidade de atendimento é de até 30 empreendimentos, e o critério do preenchimento de vagas é por ordem de inscrição. A abertura oficial, no dia 30 de setembro, será feita durante a reunião online com todos os inscritos.

"Essa é uma ótima oportunidade para os pequenos negócios do ramo gastronômico. É o momento de rever o modelo atual de negócio e ser ainda mais inovador, representando e estimulando o Polo Gastronômico da região. Assim, estaremos fortalecendo os empreendimentos da gastronomia local", destaca o gerente regional do Sebrae/SC na Grande Florianópolis, Wanderley Andrade.

Karla Quint / Analista de Comunicação / Fábrica de Comunicação