Obra da escritora Ângela Zatta, que deve ser lançada no início de 2022, vai destacar o progresso conquistado pelo município ao longo de mais de 75 anos

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Contato Imprensa BRF/ Obra da escritora Ângela Zatta, que deve ser lançada no início de 2022, vai destacar o progresso conquistado pelo município ao longo de mais de 75 anos

A história da BRF, uma das maiores sociedades de alimentos do mundo, será um dos destaques do livro & quot; Videira: uma trajetória em construção & quot ;, da escritora Angela Zatta, autora dos livros & quot; Mães de Videira & quot ;. O objetivo da obra é resgatar e registrar a história da cidade, das pessoas e das instituições que a construíram ao longo destes 75 anos de fundação. Além de fazer parte da história, já que a marca Perdigão nasceu em Videira, a BRF é uma das apoiadoras do livro que tem lançamento previsto para o início de 2022.

A escritora trará uma perspectiva histórico-geográfica, desenvolvida a partir de uma

pesquisa de cerca de três anos sobre o município e a região do Contestado. "O livro busca explicar por que Videira se desenvolve ao longo dos anos, partindo de pequenas madeireiras até a energia elétrica da indústria do vinho até o progressivo crescimento da agroindústria, no caso a Perdigão", observa.

"A BRF não poderia ficar fora desse momento tão importante para resgatar a história de Videira que se cruza com a da nossa empresa", destaca um gerente da unidade Lucineia Valtte. "É um momento de voltar ao passado e honrar toda a trajetória, aprendizados e conquistas da nossa cidade e da nossa empresa".

Recentemente, a BRF celebrou os seus 87 anos de existência em Videira. Criada dia 18 de agosto de 1934, uma operação na cidade nasceu como um pequeno comércio de secos e molhados, fruto da união de descendentes de duas famílias de imigrantes italianos, na então Vila das Perdizes, às margens do Rio do Peixe. Nenhuma década final, a empresa expandiu e iniciada como atividades de um abatedouro de suínos, em sociedade com descendentes de alemães. A marca Perdigão surgiu em 1941, em homenagem à Vila das Perdizes, que, em 1944, se transformou no município de Videira. A fusão da Perdigão e da Sadia, em 2009, deu origem à BRF, um dos maiores conjuntos agroindustriais do mundo.

Com mais de 3,5 mil colaboradores e cerca de 1 mil produtores integrados, a unidade é responsável pela produção de frangos, 100% análises ao mercado Halal, que representam cerca de 1,5 bilhão de muçulmanos. A planta de Videira produz ainda apresuntado, bacon em cubos, bacon fatiado, linguiça calabresa, linguiça cozida paio, linguiça cozida, linguiça portuguesa, linguiça frescal de frango, linguiça frescal de pernil, linguiça frescal toscana, mortadela, mortadela defumada frango defumado, frango in natura e cortes de frango.

Além de todo mercado interno brasileiro, uma unidade tem habilitação para exportar produtos para Arábia Saudita, Bahrein, Egito, Emirados Árabes Unidos, Iêmen, Irã, Jordânia, Kuwait, Marrocos, Omã e Qatar, África do Sul, Argentina, Albânia, Ilhas Maurício, Japão, Vietnã, Bolívia, Singapura, China, Hong Kong, Paraguai, Peru e Venezuela.

Sobre a BRF - Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a BRF está presente em 117 países. Seu propósito é oferecer alimentos de qualidade cada vez mais saborosos e práticos, para pessoas e seus animais de estimação em todo o mundo, por meio da gestão sustentável de uma cadeia viva, longa e complexa, que oferece vida melhor a todos, do campo à mesa. Dona de marcas icônicas como Sadia, Perdigão e Qualy, a Companhia pauta suas ações nos compromissos de segurança, qualidade e integridade. A empresa baseia sua estratégia em uma visão de longo prazo e visa gerar valor para seus mais de 100 mil colaboradores no mundo, mais de 350 mil clientes e aproximadamente 10 mil integrados no Brasil, todos os seus acionistas e para uma sociedade.

Contato Imprensa - BRF

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Contato Imprensa BRF/ Obra da escritora Ângela Zatta, que deve ser lançada no início de 2022, vai destacar o progresso conquistado pelo município ao longo de mais de 75 anos