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PROFISSIONAIS DA MERENDA ESCOLAR PASSAM POR TREINAMENTO EM PIRATUBA
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Por: Imprensa Oficial Piratuba - Curso de boas práticas reuniu equipe responsável pela preparação de alimentos ministrados no intervalo das aulas à estudantes da Rede Municipal de Educação.
Curso de boas práticas reuniu equipe responsável pela preparação de alimentos ministrados no intervalo das aulas à estudantes da Rede Municipal de Educação.
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Por: Imprensa Oficial Piratuba/Curso de boas práticas reuniu equipe responsável pela preparação de alimentos ministrados no intervalo das aulas à estudantes da Rede Municipal de Educação.
Por: Imprensa Oficial Piratuba
Sabores combinados à manipulação adequada dos produtos alimentícios que saem da cozinha e chegam a centenas de estudantes, que frequentam as escolas municipais em Piratuba. Este é o caminho de uma boa alimentação, que além de saudável, deve estar em perfeitas condições de segurança alimentar.
Para manter o padrão no setor, um curso ministrado pela equipe de nutrição, da Secretaria de Educação de Piratuna - (SME), capacitou o grupo de merendeiras que atua nas unidades escolares municipais. A informação é da nutricionista da SME, Fernanda Medeiros de Mesquita, que coordenou as atividades com turma cerca de 10 participantes.
Entre as informações repassadas, estão orientações de recebimento, armazenamento e manipulação de produtos que integram os gêneros alimentícios que compõem a merenda escolar de Piratuba.
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