Laticínios Santa Bárbara possui em sua linha oito produtos, entre os nichos explorados estão os que concentram maior valor agregado, como as linhas voltadas para as restrições alimentares.

Inovações e sabores impulsionam o mercado lácteo e evidencia a marca do Laticínio Santa Bárbara nas gôndolas do estado. A empresa que contribui para a representatividade da atividade econômica da cadeia leiteira regional, atua na região Oeste, está localizada em Lacerdópolis, na SC-150, km 103. E há 13 anos iniciou as atividades com apenas quatro pessoas, atualmente conta com 30 colaboradores. 

O objetivo da marca é conquistar mais espaço e se consolidar com mais impacto no mercado. Em sua linha estão oito produtos e entre os nichos explorados estão também os que concentram maior valor agregado, como as linhas voltadas para as restrições alimentares. "Isso nos abre portas para expandir no mercado", pontua Segundo o sócio-diretor Edson Luiz Tessaro.

A Laticínio Santa Barbara também investe em sua área da gestão no programa de fidelização de produtores e no controle no processo produtivo e acompanhamentos dos custos de produção. Para 2018, Tessaro estima que deve atingir a meta de crescimento em 8%.

Beneficiando o leite para a industrialização desta matéria prima em queijo, vários sabores são produzidos, entre eles: Minas Meia Cura, Prato, Mussarela, Colonial, Ricota Fresca, Minas Zero Lactose, Queijo Temperado, Ricota Zero Lactose.

Novos mercados

A expectativa para 2018 é superar a meta de crescimento estabelecida e colocar no mercado uma nova linha produtos. Incluindo a linha de pizzas e salgados especiais. Com intuito de abrir novas regiões e ampliar atuação no estado.

Com o slogan: Mais cor e sabor para o seu dia, a Laticínios Santa Bárbara desenvolve produtos de qualidade e com diferenciais, focadas em produtos tradicionais, que agregam valor, além de primar pela melhoria nas relações que envolvem o produtor rural.

Para aproveitar as novas tendências e a mudança de consumo, a empresa buscou consultoria em marketing da Nativa Comunicação para desenvolver uma estratégia que envolve novos materiais de apoio para equipe de vendas, assessoria, marketing e divulgação.

Paula Patussi