Profª Ana Shirley Favero

A O   P É   D O    O U V I D O

Um passeio de turismo rural?

Sim. E mais do que isso,

um passeio às origens.

Origens?!

Ao nosso berço-terra,

pra resgatar nossa identidade.

Na terra, por Deus abençoada,

pelo homem trabalhada.

OURO tem o potencial,

o grande patrimônio humano,

gente sensacional!

Os agricultores,

da história,

os construtores.

Visitamos

Vila Unida, Pinheiro Alto

Santa Lúcia e Leãozinho.

Encontramos as famílias

Rech e Dambrós e tantas outras...

Lá cultivam a uva,

fazem vinho e geléia.

Criam porcos,

fazem salame.

Criam vacas,

fazem queijo, manteiga e poína.

Eis a culinária,

a arte da transformação.

Apreciada, quando degustada,

sob embalo de canção.

Cultivam outras árvores frutíferas,

outros legumes...

Com engenho e arte,

fazem as conservas,

de pepino, beterraba,

cebola e cenoura;

o cascão de pêra e pêssego,

a geléia das tangerinas,

enche de perfume as narinas!

Quantas mãos habilidosas,

incansáveis e responsáveis,

pelo patrimônio da gastronomia!

Mama mia!!!

Que delícia! Fala a Letícia.

O ônibus segue...

O verde invade a alma,

traz tranqüilidade,

paz e felicidade.

Isso tudo,

você não canta,

nem em versos,

nem em prosa.

Esta emoção

não é traduzida,

é apenas sentida,

bem alto diz:

a senhora Rosa.

OH!!!  AH!!!   OH!!!   AH!!!

Quanta beleza!!!

Diz a Tereza.

Isto é um pedaço do céu?!

Não! É a Fazenda Charrua!

Aqui é cultivada

a ervateira.

Passada pelo processo industrial,

surge a erva ?mate.

Na cuia com bomba,

você toma chimarrão,

do gaúcho a tradição.

Da família Marca,                                     

No distrito Santa Lúcia,                               

É marca Charrua,                                    

é marca da gente,                                        

gente do OURO                                          

que tem jeito e coração.                             

Faz história,                                                 

pra ficar na memória.

A fé, a oração

é cantada em latim.

Há nas palavras fervor,

no coração muito calor.

É gente com alma,

é gente simples,

é gente de valor.

É Leãozinho,

Terra de gente

que, no coração

tem carinho.                                

Venha conhecer este patrimônio,                 

religioso e humano,                                       

econômico e social,

gastronômico e cultural.

Venha curtir a natureza,

aqui, no OURO,

há muita beleza!                                                       

            Fiz o passeio turístico no município do Ouro. Vi, senti e escrevi.

                                    Com carinho- PROFª  ANA SHIRLEY FAVERO.