A declaração é do chef de cozinha Edson Pogorzelski, proprietário do Restaurante Panorâmico Dom Munhoz em Herval d' Oeste e Microempreendedor Individual. Edson conta com a ajuda da esposa Barbara, os dois vieram do RS e se instalaram em Herval d' Oeste, na região do Meio-Oeste catarinense. O primeiro negócio de Edson foi um bar aonde servia lanches e esporadicamente realizava almoços e jantares. Mas conforme ele o objetivo sempre foi abrir um restaurante. 

Buscou um novo local mais amplo com ambiente diferenciado para instalar o restaurante. As promoções continuavam e corria tudo bem até a Pandemia do Coronavírus surgir e terem que fechar o restaurante. "Na época ficamos abalados, mas sabíamos que tínhamos que nos reinventar, então passamos a vender pela rede social- Whatts em sistema Delyveri, oferecendo também a possibilidade de o cliente vir buscar, mas mantendo todos as regras de higiene exigidas pelo Governo do Estado". Destaca Edson.

As filhas do casal Shaya e Thayssa, apesar de não trabalharem na empresa, ajudaram com as artes dos pratos e com a divulgação via rede social. Barbara atua como ajudante do marido. " A ideia de vender via rede social deu certo, pois não podíamos parar já que temos contas a pagar, família e o próprio negócio que gera despesas, pois pagamos aluguel".

A outra filha do casal Larisa e o marido Ribamar que tem um food truck em palhoça, durante o período da Pandemia e com seu negócio parado, auxiliaram por um período com dicas sobre o cardápio, Larissa é nutricionista e o marido com dicas de logística de entrega. Os pratos são diferenciados vão desde marmitas, porções, lanches e sopa á noite. Barbara, apesar de não ser MEI e nem funcionária do restaurante conta que não perde uma live do Sebrae, "me inscrevo, assisto, pois são ótima dicas para empreendedores, por profissionais de renome que realmente ajudam".

Restaurante Panorâmico Dom Munhoz

Rua- Atilio Pagnoncelli- centro

Herval d' Oeste

Delivery ou retirar no local

Fone - (49) 99958-5664

Herval d' Oeste/SC

Semana do MEI 2020 que segue até esta sexta-feira está sendo digital

Programação do Sebrae/SC inclui palestras online, lives, webinar e atendimento com especialistas

O atual cenário exige de todos algumas mudanças na rotina e muita inovação. Por isso, este ano, o Sebrae/SC está realizando até a próxima sexta-feira (22) a 12ª edição da Semana do MEI 100% Digital. Em substituição às tradicionais tendas nos centros das cidades catarinenses, são quatro trilhas de palestras online com conteúdos voltados para quem quer ser MEI, para quem já é microempreendedor individual e quer expandir os negócios, para aqueles que precisam se reinventar neste momento de crise, e para os empresários que querem melhorar o marketing e as vendas do seu negócio. A participação é gratuita e a programação pode ser acessada por meio da página http://sebrae.sc/semanadomei2020.