Soja Orgânica produzida no município de Zortéa pela Família Filipini é exportada para o mercado consumidor europeu

Na manhã de 20 de outubro, quarta-feira, nossa Reportagem em companhia de Alcides Mantovani/prefeito de Zortéa, de seu vice-prefeito Remilton Andreoni e do Presidente da Câmara Municipal Roberto Menegaz, estivemos na localidade de Agudo, propriamente na propriedade de Eliseu Antonio Filipini, da empresa Comércio de Cereais, Prestação de Serviços em Armazenamento e de Produtos e Beneficiamento de Sementes, nome fantasia Sementes Paraíso (Unidade de Sementes), tendo como endereço comercial a SC-458 Zortéa / Campos Novos, Km 18.

        Eliseu agradece a Prefeitura Municipal de Zortéa por lhe dar apoio, sendo uma das Administrações Municipais que mais bem lhe atende.

        Há anos atrás através de uma indicação da Coopercampos ao exportador Roberto Perin, foi amadurecendo a maneira de trabalhar com produto orgânico. Fruto de muito empenho e trabalho sério, no dia 27 de outubro, quarta-feira, carregaram em torno de 6.000 sacas de soja em diversos contêineres, inclusive exportaram um contêiner de semente de soja orgânica.

         Segundo Senhor Felipini, a produção orgânica é muito exigente, não podendo usar qualquer tipo de inseticida.  O início da produção se dá com as sementes orgânicas adquiridas do exportador, em seguida, passa pelo processo de transformação em longo prazo.

          Financeiramente, segundo Filipini, essa primeira safra provavelmente não dê lucro, pois são investimentos que se fazem necessários, além disto, devido a um período chuvoso, deu uma quebra muito grande, mas este sistema de exportação gira em torno de 40% bruto de lucratividade. Pretende ele incrementar a próxima safra num índice de 30 a 40%. A soja orgânica requer um cultivo especial, não podendo usar inseticidas e nem controle de erva-daninha, devendo ser tudo organicamente cultivado.

         Conforme Filipini a conclusão da construção da SC-303, na interligação dos municípios de Capinzal, Zortéa a Campos Novos, facilitou e muito o escoamento da produção agrícola, sendo um sonho concretizado de décadas. Também agradeceu aos produtores que colaboram, pois essa é uma peça muito importante, pelo fato de ninguém sobreviver sozinho neste país competitivo e de mercado exigente.

        Segundo Roberto Perin (da Empresa Exportadora de cereais orgânicos, da cidade de Curitiba), a produção de soja orgânica no Estado do Paraná já existe há mais de 15 anos, sendo que a partir de 1998 houve o interesse por parte de alguns produtores do Oeste de Santa Catarina, como é o caso da Família Filipini, e este trabalho vem sendo feito em forma de parceria, já que dispõe de armazém e silos de secagem.

         O resultado da produção agrícola depende das condições climáticas, sendo um ano difícil para as lavouras de orgânicos e a agricultura convencional. No balanço de todos esses anos de trabalho, os produtores têm demonstrado satisfação com o retorno financeiro na atividade orgânica.

         Em termos de tecnologia, hoje a agricultura orgânica se apresenta bem suportada tecnicamente dito, pois a indústria de insumos desenvolveu várias pesquisas, passando a existir adubações, insumos de controle de doenças e de pragas, nos mesmos níveis de eficiência da aplicada na agricultura convencional. Variedade mais apropriada ao cultivo orgânico e com características especificas para a alimentação humana. O suporte técnico especialmente da cultura da soja está muito fortalecido. A única dificuldade de cultivar cereal orgânico é o controle de ervas-daninhas, não tendo um substituto para os herbicidas, e nem todas as áreas são possíveis de produzir.

           A logística da soja orgânica tem um diferencial da convencional, por ser um produto com rastreabilidade, ou seja, para o produto poder chegar ao destino final, requer documentação desde a origem da semente, procedimentos adotados no campo pelos produtores, a separação da soja em lotes dentro de silos. Tudo isto passa por um processo de certificação de uma empresa independente, fazendo trabalho de inspeção completo dentro do rigor de controle da produção.

          Perguntado qual o diferencial da soja transgênica e orgânica assim respondeu: ?A soja transgênica é modificada em laboratório, cultivada com agrotóxicos, e a orgânica é uma metodologia completamente diferente, apesar das duas lavouras serem diferentes. Mesmo a soja sendo orgânica é empregada toda a tecnologia disponível no mercado, em hipótese alguma é atrasada tecnologicamente, pelo contrário, tem produtores saindo da agricultura convencional que conseguem até melhorar a produtividade na atividade orgânica?.

          A produção da Família Filipini embarca no porto de Paranaguá com destino a mercado consumidor europeu, sendo industrializada na Bélgica e Holanda, posteriormente distribuída para vários países.

          Alcides Mantovani/prefeito de Zortéa, elogia a atividade trabalhada pela Família Filipini, no cultivo, armazenagem, classificação e secagem, o que dá um impulso muito grande ao Município no desenvolvimento e crescimento de sua economia. Zortéa dispõe de áreas privilegiadas que podem ser aproveitadas para este cultivo, pois além do Município passar a ser conhecido no país e internacionalmente, através de sua produção, conseqüentemente, traz a garantia do progresso da cidade.

         Os incentivos dados pela Prefeitura são bastante restritos, destacando os de infra-estruturas. No caso da Família Filipini, sempre que solicitaram equipamentos e maquinários para desenvolver a atividade, prontamente foi atendido. Hoje, o Município não tem como financiar essas questões, por isto que auxilia na infra-estrutura.

           As prioridades do Governo de Mantovani foram e estão sendo deixar o agricultor buscar, inovar e principalmente fazer o seu trabalho. A prioridade foi dotar o Município de excelentes estradas, de condições de trafegabilidade e de fácil escoamento da produção. Essas foram as prioridades maiores, porque todo mundo sabe que financia a agricultura é o Governo Federal.        

Marlon Matielo (Rádio Capinzal e Jornal A Semana), Eliseu Filipini (empresário rural) e Aldo Azevedo (Jornal Regional O Tempo).

Entrevistado Roberto Perin

Alcides Mantovani (Prefeito de Zortéa) concedendo entrevista

Beto, Remilton, Mantovani e Eliseu Filipini