Capital Catarinense do Kerbfest passa a oferecer imersão gastronômica, musical e histórica sob agendamento. Projeto, estruturado com consultoria do Sebrae, foi destaque nesta semana no 3º ENCAGESTUR.

PERITIBA (SC) – Conhecida oficialmente como a Capital Catarinense do Kerbfest, a encantadora cidade de Peritiba, localizada na região turística do Alto Uruguai Catarinense, acaba de apresentar ao mercado o seu exclusivo Roteiro Turístico Minikerbfest. O projeto foi estruturado para que visitantes de todas as regiões possam experimentar a alegria, a gastronomia e a hospitalidade da tradicional festa alemã em qualquer época do ano, sem precisar esperar pelas grandes festividades oficiais que ocorrem em maio.

O roteiro funciona sob agendamento prévio — voltado especialmente para grupos, agências de turismo, operadoras e escolas — e condensa as melhores experiências dos mais de 100 anos de tradição do Kerbfest. O objetivo é valorizar a identidade dos colonizadores alemães, promover a cultura local e movimentar a economia do município de forma contínua.

Estruturação profissional e reconhecimento estadual

A transformação dessa forte tradição cultural em um produto turístico competitivo e sustentável foi desenvolvida através de uma consultoria especializada do Sebrae/SC, por meio da Gerência Regional de Joaçaba.

Para a gerente regional do Sebrae/SC, Gelsi Daros, o trabalho realizado no município é um exemplo de como a cultura pode impulsionar negócios. "Transformar uma tradição centenária em um roteiro turístico estruturado exige planejamento e visão de mercado. Através da nossa consultoria, o Sebrae atua para capacitar o município e os empreendedores locais, garantindo que eles ofereçam uma experiência de excelência ao turista. Ver o Minikerbfest se consolidar mostra que a região está no caminho certo para o desenvolvimento econômico e a geração de renda," avalia Gelsi.

O formato inovador já está rendendo frutos. Nesta semana, o "Roteiro Minikerbfest" foi apresentado como Case de Sucesso durante o 3º ENCAGESTUR 2026, realizado nos dias 11 e 12 de agosto no CentroSul, em Florianópolis. A apresentação ocorreu dentro da programação do tradicional evento Encatho & Exprotel, colocando Peritiba em destaque no mapa do turismo de Santa Catarina.

De acordo com a secretária de Cultura, Turismo e Esporte de Peritiba, Cristiane Salete Hoffmann Da Costa, o projeto atende a uma demanda crescente por turismo de experiência.

“Peritiba possui um grande potencial turístico, rico em patrimônio cultural, histórico e gastronômico que atrai visitantes de todas as regiões. Conduzir as atividades turísticas nesse momento e poder proporcionar experiências para o turista, bem como contribuir para o desenvolvimento econômico do município, fortalece o nosso sentimento de pertencimento a uma comunidade que valoriza suas raízes e sua história”, destaca a secretária.

Destaques e Atrações do Roteiro

O Minikerbfest foi desenhado para acontecer de forma alegre e interativa. Entre as principais paradas e experiências do roteiro, destacam-se:

City Tour: Caminhada orientada pela Rua Coberta, Praça Central, Igreja Santo Isidoro e Gruta.

Museu Histórico: Imersão no casarão que preserva a memória e os costumes dos colonizadores.

Artesanato Local: Visita ao espaço "Peritiba Faz Arte", com peças tradicionais da região.

Padaria Peritiba: Parada em uma padaria histórica para degustação de deliciosas cucas da gastronomia alemã.

Pesque-Pague Camping da Alegria: Almoço típico em meio à natureza, regado a muita música e lazer.

Sítio Vida Nova: Visita ao horto medicinal, que conta com um relógio do corpo humano feito de chás e estufa de plantas.

Sorveteria Speise Haus: Empresa familiar com mais de 30 anos de tradição na produção de sorvetes artesanais.

Laticínio Peritiba: Parada estratégica na queijaria para compras de produtos locais derivados do leite.

Bier Haus: Encerramento com degustação de chope e pizzas, em verdadeiro ritmo de festa germânica.

SERVIÇO: Contatos e Agendamentos

O Roteiro Minikerbfest é realizado exclusivamente sob agendamento.

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Diretoria de Turismo de Peritiba: WhatsApp (49) 3453-1109 ou pelo e-mail cultura@peritiba.sc.gov.br

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