Ipira faz resgate cultural
Fazendo um resgate da cultura em nosso Município, principalmente das atividades que ainda são preservadas até os dias de hoje, a exemplo dos pães, cucas, bolachas e a famosa rosca de polvilho no forno de barro, foi construído junto ao Parque de Exposições do Município, um conjunto com quatro fornos de barro. Essa novidade fez sucesso durante a II Expo Ipira, onde os pães, cucas, bolachas e roscas saiam quentinhos do forno para serem degustados.
O projeto foi idealizado pela administração e colocado em prática com a construção da obra pelo Senhor Ivo Ludvig que enriqueceu o projeto com mais detalhes, ao qual fica um agradecimento especial e que teve a colaboração de mais servidores. Assim, além de estarmos fazendo um resgate cultural, os fornos auxiliaram em muito na fabricação dos produtos para os cafés, almoços e jantares da Casa Colonial, servidos durante nossa II Expo Ipira.
Cidiane Pedrussi / jornalista
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