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Curso de Panificação e de Confeitaria em Capinzal

Professora Marli Pasquali Wilhner

      No período de 9 a 14 de agosto foi ministrado Curso de Panificação e Confeitaria, realizado no Salão de Festa da Capela São Leopoldo Mandic, no Bairro Santa Terezinha.

       Este foi o segundo curso concluído, numa perfeita parceria entre a Prefeitura Municipal de Capinzal através de seu Departamento de Bem Estar Social com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e Sindicato Rural, ensinando a teoria e a prática para 32 alunas.

       O curso teve como professora a Sra. Marli Pasquali Wilhner, confeccionando pães, bolachas, cucas, bolos, pizzas, grostoli e muito mais.   

       O SENAR patrocinou R$ 150,00 para a aquisição dos ingredientes e a Prefeitura realizou a mobilização comunitária, sendo que mais cinco comunidades têm interesse em realizar o curso que estará sendo viabilizado no Bairro Santa Maria, nas localidades do interior: Distrito de Alto Alegre, Lindemberg, Pocinhos e Rio Pardo.

       Parabéns pela iniciativa e profissionalizar mão-de-obra na arte da culinária, além disto, esta passa a ser uma nova alternativa para melhorar a renda familiar.

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